Postoje pravila

Evo kako se pravilno kuva pirinač

16:48, 13.09.2019.
Izvor: novosti.rs
Thumbnail
Ukoliko ste pomislili da ne postoji ništa jednostavnije od kuvanja pirinča i da tu nema nikakvih pravila, niste baš u pravu.

Evo kako da ga spremite na pravilan način.

Nemojte nikako da stavite pirinač u hladnu vodu, jer će nakon kuvanja biti gnjecav i ljepljiv. Prvo ga malo propržite na ulju, u drugom loncu posebno skuvajte vodu i zatim je prelijte preko pirinča.

Začinite po ukusu, kuvajte uz povremeno miješanje, dok tečnost sasvim ne ispari. Veoma je važan i količinski odnos vode i pirinča.

Na jednu šoljicu pirinča idu dvije šoljice vode, dok će mu malo maslaca na kraju dati poseban sjaj.